Nous avons poursuivi notre découverte de Trinidad hier soir après la plage. Nous approchons petit marché artisanal. Nous n’y trouvons pas grand-chose. Un peu plus loin on passe devant une épicerie locale et on ne résiste pas une nouvelle fois aux délicieux cafés de Don Pepe.
Quelques déambulations supplémentaires nous amènent à la casa de la musica ou un groupe donne un concert. On s’assoit sur les marches et on profite.
Mais notre promenade n’est pas terminée et au bout d’un moment il fait de nouveau soif. Alors à cette heure ce sera mojito et pina colada et musique, car partout les orchestres jouent.
Cette fois on rentre. Nous sommes censés diner à la casa qui nous héberge mais notre commande s’est perdue on ne sait où. On finira donc sur la terrasse d’un superbe resto tout proche, Le Ceiba, du nom de l’énorme fromager qui l’abrite de ses longues branches horizontales.
Voilà pour notre fin de séjour à Trinidad. Ce matin nous reprenons notre chemin pour traverser l’île du sud au nord et passer de la mer des Caraïbes à l’océan Atlantique. 250 kms. Le paysage change et nous traversons ensuite de grands espaces envahis par la canne à sucre.
Au bout de 4h, nous empruntons la route qui nous emmène sur les cayos (petites îles). Elle fait une trentaine de kilomètres et traverse l’océan. Superbe !
On arrive à Cayo Coco et la couleur de l’eau est à la hauteur de nos espérances.
La route longe quelques hôtels épars et traverse à nouveau l’eau pour nous amener sur le Cayo Guillermo où nous allons passer 2 nuits. Nous nous installons. Et commençons par un petit désagrément : on croyait avoir une vraie vue sur la mer mais il faudra se contenter de 10cm² de vue. Ce n’est pas grave, nous sommes à 3 pas de la plage et là, la vue est libre.