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Fait marquant du jour : le vin sud-africain est bon ! *4

 

Notre première visite nous emmène à l’est de Cape Town, à Stellenbosch. C’est la 2ème ville fondée en Afrique du Sud après Cape Town, Les habitations sont typiques : style hollandais (petites maisons basses avec toit de chaume) et style victorien. Mais nous sentons bien que nous sommes dans une zone « privilégiée ». Le prix des objets en témoigne.

La suite du voyage nous rappelle quelques souvenirs œnologiques car nous empruntons la route des vins et nous visitons une cave. Avec dégustation bien entendu : cabernet, merlot, chenin… Bref, du bon.

  

Pour terminer nous visitons Franschhoek (prononcez Franchou). Cette ville a été fondée à la fin du 17ème siècle par des protestants ayant fui après la révocation de l’Edit de Nantes. Les domaines portent le nom de « La Motte », « La Provence », « La Gascogne »… Bonjour le dépaysement.

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