Pas grand monde dans le métro ce matin, C’est surement parce qu’ils sont tous au travail … et pas nous 🙂
Alors nous revoilà à Paris et on est ravis. On ne sait pas comment remercier mes collègues de nous avoir organiser ce petit séjour tous frais payés. Et justement on va s’en payer du bon temps. On commence par la place de la Concorde et la grande roue de Marcel Campion au coeur d’une polémique avec la ville de Paris qui veut la démonter.
Et on remonte les Champs Elysées en traversant le marché de Noël, car c’est bientôt Noël. On ne peux pas le rater.
Et un petit arrêt chez Ladurée pour les macarons
Il est l’heure maintenant de nous diriger vers le musée Marmottan Monet pour notre première expo du séjour : Hodler, Munch, Monet. Vraiment à voir mais les photos sont interdites ! J’ai quand même réussi à en faire une (forcément c’est un Monet) mais il ne faut pas le répéter !
Et 2 images pour voir le style dHodler et de Munch
On revient au Trocadéro à pied, ça fait une petite trotte. Le ciel s’obscurcit doucement. On s’arrête prendre un café et on descend vers laTour Eillel.
Aujourd’hui la Tour Eiffel est fermée au public pour cause de grève, pas de bol mais nous on va quand même y monter. En attendant l’accès à l’esplanade sous la tour est complétement protégé. Etat d’urgence oblige il faut passer le contrôle de sécurité et justement on ne passe pas car on a eu la malencontreuse idée d’acheter une bouteille d’eau de vie en verre pour faire un cadeau et l’agent de sécurité ne veut pas nous laisser entrer. On insiste un peu vigoureusement et comme on a des têtes de vieux français bien de chez nous on nous laisse passer. Ouf !
Alors on se retrouve devant l’entrée du Jules Verne, le restaurant du chef étoilé Alain Ducasse. Et on s’élève vers le 2ème étage de la Tour Eiffel à 123 m. Cool !
On nous installe le long des vitres et il ne nous reste plus qu’à admirer la vue.
Les serveurs sont au petit soin, prévenant et la dégustation peut commencer. Cocktail au champagne puis 5 plats pour le plaisir des sens agrémenté d’un vin blanc de Bourgogne très fruité. Donc le menu :
Pour patienter : Dorade marinée, radis noir et sésame, puis Saint Jacques dorée délicate crème de laitue caviar gold, puis foie gras de canard en cocotte condiment de courge, puis, pour l’un, filet de turbot au four légumes d’hiver fondants sucs aux agrumes et pour l’autre, volaille jaune des Landes en demi deuil sauce Albufera et en dessert, coing et pamplemousse sorbet champagne, puis écrou croustillant de chocolat de notre manufacture à Paris accompagné de petits fours frais, de truffes au chocolat et de guimauve. Pour accompagner tout cela, une bouteille de Saint Aubin 1er cru en Rémilly (Bourgogne) et une eau gazeuse corse !!!!!
Avec tout ça le temps passe. Il est bientôt 23 h et nous rentrons à l’hôtel pour un repos bien mérité.
Demain de nouvelles aventures !
