Nous quittons la Havane, pour nous diriger vers l’ouest de l’île et le parc national de Vinales au cœur de la sierra de los Organos. 3 heures de route sur une autoroute pas très fréquentée (sauf par des charrettes, des piétons, des cyclistes, quelques belles voitures anciennes) mais assez défoncée. Sa caractéristique est qu’elle est traversée par des ponts…qui ne mènent à rien. Surement des projets à venir. Enfin bref, nous arrivons en fin de matinée, nous prenons nos quartiers dans une charmante casa et nous allons déjeuner. Après quoi nous partons, en charrette pour rejoindre notre guide pour une ballade à pied dans la campagne environnante. Nous croisons , ou plutôt nous essayons de croiser des …charrettes. Ca nous rappelle la Roumanie.
Voilà nous y sommes. On commence par une explication en français de la culture du tabac et de la confection d’un cigare. Dans le parc naturel tout est bio, donc les cigares sont ici les meilleurs de Cuba ! On nous explique que 90 % de la production va à l’état, le reste est laissé à la disposition des cultivateurs qui le vende localement.
Nous visitons ensuite une ferme où l’on cultive toutes sortes de légumes. La terre est riche ici et l’eau des sources souterraines est abondante. Le paysage est vraiment beau avec ses mogotes en fond (les mogotes sont des collines aux formes arrondies). Et même ici au fin fond de la campagne, nous voyons arriver une belle américaine !
Après 3 h de randonnée nous rentrons (fatigués et rouge de poussière et de chaleur!) à la casa en longeant de jolies maisons pimpantes. Une bonne douche et on ressort diner dans le village.
